LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Bon, encore une fois le temps alloué est ridiculement court pour le défi qu'ils ont.
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little_miss
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Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
tellement previsible de voir 2 filles comme chef de brigade
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Yacir est parti et les blancs gagnent !
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Ouais, j'aime bien Suzy. Et avec Francis désormais chez les Blancs, c'est la brigade que je préfère. Yacir m'a toujours énervée : bien contente qu'il n'y soit plus.
Ce qu'il y a de bien, c'est que je crois que ce sont vraiment les 5 meilleurs qui restent maintenant. Ils sont tous forts et ça devrait être de calibre plus élevé pour la suite.
Normand Laprise qui revient pour la prochaine émission... Aurons-nous ensuite Boulay puis Vézina pour la finale? Ça me plairait en tout cas. Et puis, ça bouclerait la boucle, parce que je ne pense pas que cette émission va survivre à cette saison-ci.
Ce qu'il y a de bien, c'est que je crois que ce sont vraiment les 5 meilleurs qui restent maintenant. Ils sont tous forts et ça devrait être de calibre plus élevé pour la suite.
Normand Laprise qui revient pour la prochaine émission... Aurons-nous ensuite Boulay puis Vézina pour la finale? Ça me plairait en tout cas. Et puis, ça bouclerait la boucle, parce que je ne pense pas que cette émission va survivre à cette saison-ci.
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Personne ne parle de la superbe coiffure de l'animatrice 
Roxy l'amour de ma vie !! R.I.P. Ti-Mé !!
J'ai trouvé ça un peu moins pire cette semaine. Je pense que Julie était vraiment celle qui devait partir...
L'équipe des blancs, ils sont très forts, s'ils gagnent la semaine prochaine, ils devront laisser aller un joueur, et comme Suzy ne pourra être chef, j'ai bien peur que ce sera elle qui ira chez la brigade des noirs qui ne comptera plus qu'un seul membre (s'ils ne gagnent pas bien sûr)...
L'équipe des blancs, ils sont très forts, s'ils gagnent la semaine prochaine, ils devront laisser aller un joueur, et comme Suzy ne pourra être chef, j'ai bien peur que ce sera elle qui ira chez la brigade des noirs qui ne comptera plus qu'un seul membre (s'ils ne gagnent pas bien sûr)...
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Chico_Fan a écrit :Je sais bien que si on compare à tout ce que les animaux subissent, ce n'est sans doute pas pire que d'autre chose, mais casser un homard en 2 avant la cuisson, je peux pas faire autrement que de trouver ça inutilement barbare, ça donne le goût pour ma part d'être végétarien...
Ben oui c'était quoi ça? Déjà l'ébouillanter je trouve ça dur ....
Je vais être superficielle mais je veux que le jeune homme avec une barbe gagne parcequ'il est beau et gentil.....lol
De l'app mobile Domaine Bleu
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little_miss
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Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Normand Laprise 
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
J'étais déçue hier de voir l'équipe des noirs perdre.. c'était clairement à cause du nombre de membres, ça a fait toute la différence! Rendu à une si petite quantité de participants, ça devrait revenir à l'individuel v\s groupe..
Pour le homard, la raison qu'ils le coupent en deux avant la cuisson c'est que la queue et les pinces n'ont pas le même temps de cuisson. Dans nos maisons on ne se casse pas le bicycle on le cuit entier et on le mange comme il est mais eux veulent une cuisson parfaite donc ils font cuire les pinces moins longtemps. C'est pas bien différent de ce que font les pêcheurs avec le poisson.
Qu'on se le dise : Chacun sa connerie!! - Claude Dubois 
Malike a écrit : Pour le homard, la raison qu'ils le coupent en deux avant la cuisson c'est que la queue et les pinces n'ont pas le même temps de cuisson. Dans nos maisons on ne se casse pas le bicycle on le cuit entier et on le mange comme il est mais eux veulent une cuisson parfaite donc ils font cuire les pinces moins longtemps. C'est pas bien différent de ce que font les pêcheurs avec le poisson.
ok merçi pour l'expliquation.
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Il me semble que tous les morceaux ont été cuit avec la même durée, donc c'était inutile!
Je ne sais pas je n'ai pas porté attention mais peut-être ont-ils sorti les pinces avant pour stopper la cuisson.Chico_Fan a écrit : Il me semble que tous les morceaux ont été cuit avec la même durée, donc c'était inutile!
Je dis cela comme ca, je sais juste que le degré de cuisson est la raison pour laquelle habituellement les chefs séparent le homard vivant plutôt que le cuire entier.Qu'on se le dise : Chacun sa connerie!! - Claude Dubois
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little_miss
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Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
j,aurais aime voir Suzy en finale.
Re: LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015
Il me semble que Modat était beaucoup plus positif (il a même aimé l'idée de la carotte, ce qui est un peu surprenant), est-ce que c'est une question de montage? Ou est-ce que c'est possible qu'ils ont retravaillé le montage pour cette émission vu les commentaires négatifs reçu au fil des semaines, pour donner un meilleur ton à l'émission?